Helado de piña colada, ¡Con solo tres ingredientes!
Escrito por:
Brenda Carrillo
Para este verano no hay nada más rico que un helado, te enseño a preparar este riquísimo helado de piña colada, verás lo sencillo que es prepararlo y lo delicioso que te quedará.
Tips del Chef
TIP: Batirlo 2 veces después de congelarse servirá para que el helado quede suave y no compacto, este proceso rompe la molécula de hielo para que no se cristalice.
Ingredientes
Para 4 porciones
- 2 tzas Piña partido en trozos
- 1 tza Crema de coco
- 1 tza Leche de coco
Preparación
- COLOCA la piña y la leche de coco en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
- AGREGA la crema de coco y licua.
- LLÉVALO al congelador; cuando lo veas un poco congelado, vuélvelo a licuar.
- REGRESALO al congelador por 2 horas
- UELVE a sacarlo del congelador y licua una vez más.
- LLÉVALO al congelador y deja que se congele hasta que esté firme.
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