Abejas: los insectos que impulsan nuestra alimentación

Por: Hernán García Valdeavellano

No necesitas ser apicultor para cuidar de estos pequeños y trabajadores animales. Y es que lejos de ser simples criaturas, las abejas son fundamentales en mantener tu seguridad alimentaria.

Desde los albores de la humanidad, las abejas han estado íntimamente ligadas a nuestra historia y supervivencia. Representadas en pinturas rupestres y veneradas en diversas culturas, estos pequeños insectos han dejado una huella imborrable en nuestro imaginario colectivo.

Eso quiere decir que, sin su incansable trabajo, nuestra mesa no tendría frutas, verduras o legumbres. Por ello, todos los 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas, precisamente para reconocer su crucial papel en el mantenimiento de los ecosistemas y la producción de alimentos.

En Por la Causa, el podcast sobre seguridad alimentaria de RPP, desentrañamos nuevos secretos de estos y otros polinizadores, los riesgos que enfrentan actualmente y cómo podemos convertirnos en sus principales defensores.

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