Este martes 4 de marzo, Estados Unidos celebra el Mardi Gras. También conocido como ‘Fat Tuesday’ o ‘Shrove Tuesday’ en inglés, el festejo resalta por los alegres y coloridos carnavales, especialmente los realizados en Nueva Orleans. Cabe mencionar que es una festividad de origen religioso como previa al Miércoles de Cenizas, que marca el inicio de la Cuaresma.
Una de las maneras más comunes de celebrar el Mardi Gras es comiendo de panqueques. Debido a que muchos suelen comer panqueques en este día, el Mardi Gras se ganó el título de ‘Fat Tuesday’ o ‘Martes Gordo’ en español.
A continuación podrá conocer la razón por la que se comen panqueques en esta festividad.
Te recomendamos
Por esto se llama 'Fat Tuesday' y se come panqueques
El Mardi Gras es celebrado con el objetivo de abrir paso al Miércoles de Ceniza. Esta es una de las razones por las que en algunos lugares también se le llama Shrove Tuesday (Día de Confesión), ya que es muy cercano al Día Santo.
Como el Miércoles de Ceniza es el inicio de la Cuaresma, periodo de penitencia en el que los creyentes se privan de consumir ciertos alimentos antes de la Pascua, las personas aprovechan en comer la mayor cantidad de grasa posible. Es por ello que escogen los panqueques como comida a ingerir antes de la penitencia; de ahí su origen de 'Fat Tuesday'.
Créditos: YouTube | @gordonramsay
