Desde hace 25 años, Daniel Becerra, originario de Perú, reside en Estados Unidos en busca de mejores oportunidades. No obstante, su vida cambió cuando hace siete meses decidió emprender un negocio con una bebida típica de su país: el emoliente, y vender el brebaje en Nueva York.
Con su carrito de emoliente, ubicado en la 82 Jackson Heights, Queens, el peruano ha cautivado a neoyorquinos y turistas por igual. Cada mañana, desde las 5:00 a.m., este incansable vendedor se instala en su puesto y comienza a preparar sus deliciosos emolientes, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan un sabor auténtico y saludable.
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Popularidad en redes sociales
Un video compartido en TikTok catapultó a la fama de este emprendedor peruano. El video se popularizó en redes sociales y, en consecuencia, atrajo a más clientes al puesto del inmigrante.
En su carrito, Becerra utiliza ingredientes naturales como cebada, linaza, alfalfa y otras hierbas oriundas de Perú, las cuales mezcla con maestría para crear una infusión caliente y nutritiva. El costo de cada vaso es de U$D 5, un precio accesible que lo convierte en una opción atractiva para los transeúntes en Nueva York.
Beneficios nutritivos del emoliente
De acuerdo a especialistas en salud, la cola de caballo, la linaza, y la cebada son los responsables que el emoliente sea diurético, y ayude a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo a través de la orina. Además, la linaza contiene fibra omega 3 y brinda un efecto desinflamante.
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